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连日来，在贵州省铜仁市思南县三道水乡的一家红薯全产业链企业车间内，工人正加紧生产、包装一款红薯酸辣粉供应节后市场，一派繁忙景象。据悉，该企业主要从事红薯的种植、加工、产品研发生产，配套年产1亿桶红薯酸辣粉包装生产线，2021年带动约1.5万农户通过红薯产业户均增收6000元人民币以上。