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4月4日食品加工板块较上一交易日上涨0.7%，汤臣倍健领涨。当日上证指数报收于3312.56，上涨0.49%。深证成指报收于11859.48，下跌0.25%。食品加工板块个股涨跌见下表：
从资金流向上来看，当日食品加工板块主力资金净流出1.26亿元，游资资金净流入3737.68万元，散户资金净流入8887.03万元。食品加工板块个股资金流向见下表：
北向资金方面，当日食品加工板块北向资金持股市值为0.49亿元，减持313.24万元。其中减持持最多的是千味央厨，减持了313.24万元。食品加工板块北向资金持股变动明细见下表：
